quarta-feira, 30 de outubro de 2013

NAGASAKI

Depois de várias horas de navegação aportámos à última cidade que íamos conhecer no Japão- Nagasaki.
Sabe tão bem quando ouvimos dizer que fomos nós portugueses que a fundámos, mas ao mesmo tempo sinto sempre uma tristeza pelo que fomos e pelo o que somos agora...
Em 1570 os navegadores portugueses — que aportaram pela primeira vez no Japão em 1543 — fundaram a cidade de Nagasaki, na baía do mesmo nome, onde passaram a habitar. Criaram um centro comercial que durante muitos anos foi a porta do Japão para o mundo, um porto comercial para os ingleses, holandeses, coreanos e chineses. Mas em 1637 devido a uma grande reação interna, os portugueses foram expulsos assim como outros povos ao longo do século XVII.




Dotada pela natureza de um belo porto natural, esta cidade foi o cenário da ópera "Madame Butterfly" de Puccini. Apesar disso, a cidade de Nagasaki só ficou mundialmente conhecida em 1945, por ter sido quase totalmente destruída no dia 9 de Agosto, após sofrer um ataque com a segunda bomba atômica, lançada pelos Estados Unidos.
 



Fotos do museu da bomba atómica

sábado, 26 de outubro de 2013

O MONTE FUJI...FUGIU??


Lago Ashinoko, em Hakone, Kanagawa Ken
FOTO RETIRADA DA NET
Montanhas são poderosos símbolos, morada dos deuses onde os homens encontram o divino. O Monte Fuji, na fronteira das províncias de Shizuoka e Yamanashi, é um pouco mais que isso. É a própria imagem do Japão, reverenciada por mestres da pintura, poetas e músicos, impressa em imagens clássicas das xilogravuras ukiyo-e e admirada por dezenas de milhares de montanhistas que ascendem seus 3776 metros de altura todos os anos.
Tamanha devoção levou a Unesco a declará-la Patrimônio da Humanidade na categoria "cultural" em 2013, um forte indício do poder de suas formas e sua forte influência sobre a cultura japonesa.









Para o turista comum, há duas formas de conhecer este vulcão inativo desde 1707: contemplando suas formas simétricas de bem longe ou encarando a longa subida até sua cratera. apinhada de excursionistas durante o período oficial de escalada, sempre no verão, quando as neves de seu cume derretem..



Claro que nós íamos tentar vê-lo do lago Ashi conhecido também por Ashinoko e Lago Hakone. Este é um dos lagos mais conhecidos no Japão, formado há mais de 60 mil anos atrás por erupções vulcânicas ...
Neste lago navegámos num barco "pirata" mas como chovia e a neblina era intensa sabíamos que as nossas expectativas de ver o Fuji eram nulas...


As margens do lago tinham vegetação com um belo colorido mas...não era isso que nós queríamos ver...




e à medida que o passeio pelo lago se aproximava do fim e deixámos o barco a frustração tomou conta de nós...

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

OWAKUDANI - O GRANDE VALE FUMEGANTE E A LENDA DO OVO PRETO

O tempo não estava bom mas mesmo assim tentámos ir ver um dos ícones japoneses  - o monte Fuji
Passaríamos primeiro por Owakudani (大 涌 谷)  que em japonês significa literalmente "o grande vale fervente" ..E não é de admirar! pois é um vale vulcânico com géiseres activos de água sulfurosa. 









Apanhámos um teleférico para chegar ao alto da montanha..













Owakudani fica localizado num vale vulcânico, formado por caldeiras de água quente natural. O local está cheio de piscinas naturais que soltam vapores quentes carregadas de sulfeto de hidrogênio e dióxido de enxofre. A paisagem circundante é formada por muitas montanhas. Claro que o cheiro ambiental não é agradável...e a chuva começava a cair com intensidade..



Mas além das suas águas termais, há outra razão responsável por atrair uma multidão ao local. É o Kuro Tamago (ovo preto), um alimento muito popular na região. A razão dos ovos terem esta cor negra é porque são cozidos em águas vulcânicas compostas por enxofre.

A procura é tão grande que existem filas gigantescas do lado de fora de qualquer uma das lojas que vendem o Kuro Tamago em Owakudani. 







Mas  porque é que o Kuro Tamago é tão popular, mesmo tendo um aspecto tão estranho?

É por causa de uma lenda antiga que diz que se uma pessoa comer um Kuro Tamago, prolongará  a sua vida por mais 7 anos. Melhor ainda se comer dois Kuro Tamago serão 14 anos a mais. O tal poder viria de uma estátua Jizo (Enmeijizoson) que transfere a longevidade aos ovos durante o seu cozimento nas águas termais.









Lenda ou não, o facto é que a maioria das pessoas que vão até Owakudani, acredita de verdade nos poderes medicinais do Kuro Tamago. Mais do que isso, acreditam que o Kuro Tamago é de facto um verdadeiro elixir da juventude e da longevidade.
Mas por ser cozido no enxofre não faz mal à saúde? Bom, apesar das cascas dos ovos ficarem pretas devido a uma reação química causada pelo enxofre, os especialistas dizem que os ovos podem ser consumidos sem problemas, já que pequenas quantidades de enxofre são frequentemente utilizados na medicina.










Apesar do enxofre causar um odor nada agradável, pouco interfere no sabor do ovo. Ao descascar o ovo, o que se encontra é um ovo cozido como qualquer outro, embora digam que a diferença está nas propriedades especiais do Kuro Tamago, que ajudam a melhorar a saúde geral e a expectativa de vida.
Porém, segundo a lenda, só se pode comer no máximo dois ovos e meio para garantir 17,5 anos de sobrevida. Ou seja, não é recomendável comer mais do que isso. Não descobri o porquê. Mas fica uma pergunta no ar: será que o Kuro Tamago é um dos segredos de longevidade dos japoneses?



segunda-feira, 21 de outubro de 2013

TÓQUIO


A capital do Japão é uma das maiores megalópoles do planeta, uma imensa e pulsante mancha urbana com centenas de quilómetros de linhas de comboio e metro, dezenas de espetaculares edifícios onde matrizes de multinacionais enviam ordens a todo o planeta e milhões de pessoas andando de lá para cá. Mas quase nenhum motorista toca a buzina, as ruas são incólumes e existe um respeito velado pelo próximo.
É proibido fumar na maior parte das ruas mas em todas ela há zonas de fumo e as regras são cumpridas..















 A alta gastronomia e o consumo de grifes famosas estão espalhados por toda a cidade, mas especialmente em lugares como no bairro de Ginza e na movimentada alameda Omotesando .  Tóquio continua a ser uma das cidades mais vanguardistas do planeta.















Tóquio é a terra do sushi, que surgiu em volta de mercados de pescados como o gigantesco Tsukiji, . Opções de compras são muitas, variadas e tentadoras, oscilando entre o impecavelmente chique, sedutoramente bem desenhado, docemente fofo e insanamente tecnológico. Ou seja, foi com essa mistura de design, funcionalidade e preços razoáveis que o Japão conquistou o mundo e continua chamando a atenção de consumidores em todo planeta.






Uma das maiores concentrações de jovens fashionistas do planeta se encontra nas ruas e esquinas deShibuya, um bairro de Tóquio. Uma ampla variedade de lojas de grife, design e música fazem-nos   sentir uma geração atrasado ...


sábado, 19 de outubro de 2013

TOQUIO - UM JANTAR ESPECIAL

Tivemos um jantar muito especial em Tóquio...numa sala panorâmica de um luxuoso hotel num 37º andar..










O Serviço era fabuloso assim como a comida, pois felizmente, para mim, além da tradicional comida japonesa ( que fiz questão de provar apesar de não ser admiradora..) estavam confeccionados belíssimos pratos de comida internacional













A sala estava iluminada com velas e não era por serem servidos jantares românticos, mas sim para que observássemos, através das suas janelas panorâmicas, a baia de Tóquio .

















Era realmente espectacular esta vista nocturna..foi um jantar inesquecível...










Na última foto vê-se, ao longe, iluminada a vermelho a nova Torre de Tóquio ( a segunda estrutura mais alta do mundo) que seria inaugurada uns meses depois da nossa estadia...foi uma pena..



quarta-feira, 16 de outubro de 2013

TEMPLO ASAKUSA

Conta a lenda que um grupo de pescadores não estava no seu melhor dia mas, a certa altura resgatam do fundo do rio a imagem de uma santa e, de repente, suas redes ficam repletas de peixe. Estamos no ano 628,e a tal da santa  era  a deusa da misericórdia Kannon, que curiosamente viria a ser venerada por cristãos japoneses da era Edo.


templo Asakusa é o coração pulsante e mais popular de Tóquio. Tudo gira em torno do complexo de templos Senso-ji, onde as enormes lanternas de papel vermelho sob imponentes portões cerimoniais formam um dos mais conhecidos cartões-postais da cidade.










Dentro do maciço pavilhão principal do santuário está a imagem de ouro de Kannon, que não está em exibição. 
Todo o espaço que rodeia o templo é muito vivo, com diversos restaurantes, lojas e passeios junto ao rio Sumida.


domingo, 13 de outubro de 2013

TORRE DE TOKYO


Torre de Tóquio
O Japão que renasceu (literalmente) das cinzas da II Guerra Mundial era uma sociedade que precisava urgentemente se modernizar para acompanhar o ritmo dos países europeus e dos EUA. Os dois grandes símbolos dessa fase foram os Jogos Olímpicos de 1964 e a Tokyo Tower, a gigantesa estrutura de transmissão de TV inspirada na Torre Eiffel e inaugurada em 1958.
Símbolo da cidade e ponto vital nas comunicações, tornou-se obsoleta com o fim da era da TV analógica no Japão, em 2011 e seria então desactivada nessa altura, um ano depois de a termos visitado.




Para substituí-la, os japoneses construíram a colossal Tokyo Skytree, a segunda maior estrutura do planeta depois do Burj Khalifa de Dubai, e foi inaugurada em 2012. Ela forma uma enorme sombra sobre o bairro de Musashi com seus 634 metros de altura (uma das formas de se pronunciar o número 634 em japonês é exatamente mu-sa-shi). Utilizada por uma série de companhias de telecomunicação como rádios, serviços de internet e um consórcio de canais de televisão - incluindo a poderosa NHK, ela tem  duas plataformas de observação a 350 e 450 metros de altura.

O prédio alto que se pode ver nesta foto é o prédio que tem rendas mais caras em todo o mundo...



quinta-feira, 10 de outubro de 2013

MUSEU EDO-TOKYO

Edo-Tokyo Museum é um dos mais curiosos museus da cidade de Toquio e  é  dedicado à sua própria história, contando o percurso de uma pequena vila de pescadores ao poderoso centro econômico global, passando ainda pela capital dos xoguns Tokugawa. Tudo aqui visa dar uma clara idéia do quotidiano do cidadão comum, com exposições que reproduzem ambientes domésticos, de trabalho e lazer, incluindo teatros kabuki, veículos e até caixas de correio. É um lugar bem interessante para se compreender a evolução social da cidade. Até 1993, os moradores de Tóquio não tinham um museu para contar as origens da cidade. Para atender aos apelos da população, em março daquele ano, após uma década de construção e 550 milhões de dólares em investimento, foi inaugurado o museu Edo-Tokyo Com 62 metros de altura (o equivalente ao Castelo de Edo, um dos mais imponentes do país) e de arquitetura arrojada, com quatro enormes pilares sustentando os andares, o prédio é uma das maiores construções da cidade, mais de duas vezes maior que o Tokyo Dome, o principal estádio da capital. Aliás, o museu volta a um passado em que Tóquio ainda nem era a capital do Japão e se chamava Edo.





Logo na entrada, podemos ver  uma réplica em tamanho natural da ponte Nihonbashi, marco zero da metrópole, que divide o museu em duas grandes alas, Edo e Tokyo. Ao longo do passeio, uma espécie de cidade cenográfica transporta o público à Tóquio antiga, com suas pontes e teatros, como o kabuki Nakamura-za. Essa réplica é uma das que mais chamam atenção e representa o período em que a cidade vivia seu auge cultural e artístico, no período Edo (1603-1868). Além do teatro, a sede de um jornal do início do século 20, maquetes dos primórdios de Tóquio e cópias de monumentos destruídos na Segunda Guerra mostram a evolução da arquitectura da capital japonesa.