BUTCHART GARDENS (1)

A 20km de Victória  visitámos  os jardins mais bonitos dos muitos que já tivemos o privilégio de conhecer - The Butchart Gardens

 Sunken Garden  ( jardim submerso)

Robert Pim Butchart  começou a manufacturar cimento em 1888, em Ontário. Ele e a sua mulher Jennie Butchart  mudaram-se para a costa oeste do Canadá por causa dos ricos depósitos de calcário, necessários à produção de cimento.Em 1904 edificou a sua casa perto da sua pedreira na Tod Inlet, na ilha de Vancouver.Equiparam-a com uma piscina de água salgada, uma pista de bowling, uma sala de bilhar, campos de ténis e um órgão.Quando se esgotou  o calcário  na pedreira , sua esposa, Jennie, executou um plano sem precedentes para restaurar o local. Ela requisitou toneladas de solo de fazendas próximas e trouxe todo o material para Tod Inlet em cavalos e carroças, e utilizou-o para nivelar o chão da pedreira abandonada. Aos poucos, sob a supervisão de Jennie Butchart, o local  transformou-se no espetacular Sunken Garden.

Em 1908, como reflexo das suas viagens pelo mundo, os Butcharts haviam criado um jardim japonês no lado da  casa que dava para o mar. Mais tarde um jardim italiano nasceu no local da quadra de ténis e  em 1929 um jardim de rosas substituiu uma grande plantação de vegetais.

                                                                                                                                         Continua....